Za studena lisovaný olej zo zrelého semena maku, ktoré neobsahuje ópium. Je bohatý na živiny a súčasne vyniká výraznou arómou a chuťou.
OBSAHUJE:
„zdravé“ tuky – profil mastných kyselín tzv. nenasýtené mastné kyseliny a celú škálu vitamínov a minerálov – hlavne vitamín E, B komplex, bohaté zastúpenie má vápnik a železo, horčík, draslík a fosfor. Obsahuje vysoké množstvo omega 6 mastných kyselín.
ÚČINKY:
VÁPNIK v kombinácii s mastnými kyselinami sa výborne a rýchlo vstrebáva do organizmu a napomáha zdravému rozvoju kostí, zubov a prispieva k rastu detí.
Makový olej má pozoruhodný obsah VLÁKNINY, čím užívanie oleja uľahčuje proces trávenia a normalizáciu metabolizmu.
Olej je prospešný aj pre náš nervový systém. Má upokojujúci účinok na psychiku a môže pomôcť zmierniť bolesť hlavy alebo chrbta.
Antioxidanty a vysoké množstvo kyseliny linolovej pomáhajú pri udržiavaní žiarivej pleti a zdravia pokožky. Olej prirodzene hydratuje pokožku a používa sa na liečbu svrbenia, ekzému, popálenín či zápalu kože.
POUŽITIE:
Chuť aj vôňa makového oleja je veľmi príjemná a dokáže vášmu jedlu dodať „plnú chuť maku“. Olej sa dá konzumovať po lyžičkách, ale je veľmi vhodný aj do studenej kuchyne na pudingy a kaše, na makové šúľance alebo buchty, ale aj na pečenie do koláčov, štrúdle či bábovky. Výborne sa hodí do šalátových dressingov.
Makový olej je aj „elixír“, predurčený na využitie v kozmetike v starostlivosti o kožu, najmä suchú, popraskanú a poškodenú ekzémami. Dokáže zmierniť aj menšie vrásky. Je ho možné využiť aj ako masážny olej. Skvelo tak podporí cirkuláciu a krvný obeh, uvoľní sa svalstvo, čo môže pomôcť napríklad po cvičení.
Makový olej je najlepšie užívať pre jeho zdraviu prospešné účinky jednu lyžičku po raňajkách a po večeri. Alebo ho používať ako súčasť pokrmov studenej kuchyne.