Oleje lisované za studena sa získavajú mechanickým stláčaním semien, orechov alebo plodov pri nízkych teplotách, zvyčajne do 40 °C. Tento proces zabezpečuje, že si olej zachováva všetky dôležité živiny, vitamíny a bioaktívne látky, ktoré by sa pri vyšších teplotách mohli zničiť.
Obsahuje: Vápnik, horčík a železo.
Účinky: Podporuje zdravie kostí, zlepšuje kvalitu spánku a má upokojujúce účinky.
Obsahuje: Zinok, vitamíny skupiny B a omega-6 mastné kyseliny.
Účinky: Podporuje zdravie prostaty, zlepšuje kvalitu vlasov a nechtov.
Obsahuje: Vitamín E, omega-3 mastné kyseliny a antioxidanty.
Účinky: Podporuje kognitívne funkcie, zlepšuje pamäť a koncentráciu.
Obsahuje: Vysoký podiel omega-3 mastných kyselín.
Účinky: Podporuje zdravie srdca, znižuje zápaly a zlepšuje trávenie.
Obsahuje: Ideálny pomer omega-3 a omega-6 mastných kyselín, vitamíny A, D a E.
Účinky: Posilňuje imunitu, zlepšuje stav pokožky a podporuje nervový systém.
Obsahuje: Vitamíny A, D a E, vysoký podiel omega-6 mastných kyselín.
Účinky: Prispieva k regenerácii pečene, podporuje trávenie a posilňuje srdcový systém.
V KUCHYNI:
Studená kuchyňa: Pridávajte do šalátov, omáčok alebo ako dochucovadlo hotových jedál. Je však vhodné užívať ich aj po lyžičkách (1-2 čajové lyžičky denne), niektoré oleje majú výrazne dobrú chuť (napr. makový, orechový).
Smoothies: Obohaťte svoje nápoje o lyžicu oleja pre zvýšenie nutričnej hodnoty.
V KOZMETIKE:
Pokožka: Aplikujte priamo na pokožku ako hydratačný prostriedok. Často dokážu pomôcť aj pri ekzémoch či lupienke.
Vlasy: Používajte ako masku pred umývaním vlasov na ich posilnenie a lesk alebo len vtierajte do končekov suchých vlasov.
Oleje lisované za studena predstavujú cenný doplnok stravy a kozmetiky pre tých, ktorí hľadajú prírodné a efektívne spôsoby, ako podporiť svoje zdravie a krásu. Ich pravidelné používanie môže priniesť množstvo benefitov pre telo, myseľ aj krásu. Pri výbere oleja je dôležité dbať na jeho kvalitu a pôvod, aby ste získali čo najviac z jeho pozitívnych účinkov. Na Slovensku máme niekoľko drobných pestovateľov aj malých výrobcov olejov lisovaných za studena (napr. spoločnosť Cannalife), ktorí ponúkajú 100 % kvalitu olejov, vyrobených home made a s láskou.